Этот пост я начала писать так давно, что он, еще недописанный, уже стал архивным. Я даже забыла о нем, но новый поворот сюжета случился на днях, расскажу об этом в конце.
Некоторых слов русскому языку отчетливо не хватает. Например, полезное английское слово challenge недостаточно перевести как "вызов". Это такая трудная задача, для решения которой нужно крепко постараться. Вон сколько слов вместо одного! Это я к тому, что начавшийся в первую же неделю карантина наш семейно-кухонный проект хорошо описывается словом challenge.
Я уже много раз упоминала, что с кулинарной стороны наша новая жизнь оказалась исключительно прекрасна, разнообразна и глубока. Мои еженедельные картинки из рубрики "Кухня за закрытыми дверями" на протяжении полугода это красочно подтверждают. Но, кроме ежедневных упражнений на кухне, мы еще придумали большой проект пятничных ужинов.
Дело было так: обычно по четвергам кто-то из нас ездил за продуктами на неделю, заодно покупал свежую рыбу, которую я неизменно готовила в пятницу. А к ней запеченную картошку, овощи, салаты. Когда же начался карантин, мы решили, что попробуем готовить по пятницам что-то новое. Каждый из нас, обложившись кулинарными книгами и кулинарными сайтами, выбрал один рецепт, Йони провел анонимное компьютерное голосование, и пять рецептов из разных стран мира стали проектом следующих пятниц. Это было очень весело - искать интересные рецепты, готовить, пробовать, обсуждать. И вот что получилось.